Pałac Mała Wieś, Belsk Duży
Tło bannera
Tło bannera

Vieux Solitaire - wyjątkowe wino

Vieux Solitaire - wyjątkowe wino
Najniższa cena tylko na naszej stronie!
17 paź '21
18 paź '21

Wyjątkowe wino

Restauracja Stara Wozowania ma zaszczyt pochwalić się wiadomością, że jest w Polsce jedynym miejscem, w którym można wypić dwa, fenomenalne wina z położonej na południu Francji winnicy Domaine de Vieux Solitaire. Położona w niezwykle słonecznym i malowniczym rejonie Langwedocja-Roussillon, cieszy się idealnym klimatem potrzebnym do hodowli winorośli. Dojrzewające tam owoce winogron umożliwiają tworzenie istnych, zamkniętych w szklanych butelkach, dzieł sztuki, które od samego początku uderzają swoim bogatym smakiem i aromatem. Są to wina tworzone z najlepszych gatunków szczepów winogron hodowanych w ramach apelacji w departamencie Langwedocja: Carignan, Grenache, Syrah oraz Macabeo. Rodzinnej winnicy przyświeca jeden cel, wyrażony łacińskim mottem bonum vinum leatificat cor hommis, oznaczającym dobre wino raduje serce człowieka

Vieux Solitaire Grenache

Nasza pierwsza propozycja Vieux Solitaire Rouge Grande Reserve 2017 to soczyste, czerwone wino wytrawne o ciekawej, owocowo-orientalnej kompozycji. Kupaż trzech szczepów, ręcznie zbieranych winogron: Carignan, Grenache Noir oraz Syrah. Pierwsze skrzypce grają tutaj nuty czerwonych owoców – wytrawnej, cierpkiej wiśni i porzeczki. Ponadto znajdziemy tu również czarne owoce i lukrecję. Nad wszystkim unosi się również skóra – połączona z pozostałymi składnikami, tworzy niezwykle szlachetną i elegancką mieszankę, której wprost nie sposób się oprzeć. Drzewna, dębowa baza tego wina nadaje całości odważnego, wręcz lubieżnego sznytu. Wino idealnie pasować będzie do czerwonego mięsa: dziczyzny, wołowiny czy jagnięciny. Świetnie skomponuje się także z francuskimi serami. To pozostająca długo na podniebieniu kompozycja najwyższych lotów, kwaskowa, podana w stanowczy i wykwintny sposób. Ma surowy i ponadczasowy charakter. Wystarczy tylko skosztować.

Vieux Solitaire Macabeo

Z kolei Vieux Solitaire Blanc Grande Reserve 2018 to białe wino wytrawne, o zdecydowanie lżejszej kompozycji. Wyprodukowano je z białej odmiany szczepów Grenache i Macabeo. Początek jest świeży i owocowy, zachwyca śmiałymi aromatami owoców -  orzeźwiającymi brzoskwiniami, soczystymi gruszkami i kwaskowatymi, białymi porzeczkami. Wszystko podano tu w bardzo zmysłowy i głęboki sposób. Przyprószone nutami zielonej, świeżej mięty trio będzie świetnie współgrać z owocami morza, tatarem z łososia i drobiem. Ponadto skomponuje się także z szarlotką, a dokładniej z jednym z jej składników - soczystym, zielonym jabłkiem. Jedno jest pewno – to wino najwyższej jakości, o eleganckim, zmysłowym wydźwięku. Skomponowane genialnie i dopracowane w najmniejszym calu. Bez wątpienia tak smakuje kunszt przez duże K.

Wyjątkowy towarzysz kolacji

Uroczysta kolacja przy winie spędzona w gronie przyjaciół lub bliskiej osoby zobowiązuje. Atmosfery spotkania tak wyjątkowego nie sposób nie zwieńczyć trunkiem najlepszego gatunku. Stara Wozowania wychodzi naprzeciw wszystkim, którzy w takich chwilach pragną napić się tego, co najlepsze. To właśnie u nas mogą państwo spróbować win Vieux Solitaire bądź zaopatrzyć się w butelkę i tym samym zafundować sobie magiczny wieczór przesycony aromatami południa Francji we własnym domu.

mobile nav bg
Pokaż na mapie

Newsletter

W Pałacu Mała Wieś nieustannie dzieją się rzeczy niezwykłe. Zapisz się do newslettera i bądź na bieżąco z nowościami.

Ta strona używa COOKIES.

Korzystając z niej wyrażasz zgodę na wykorzystywanie cookies, zgodnie z ustawieniami Twojej przeglądarki. Więcej w Polityce prywatności.

OK, zamknij