Jesienny weekend w sercu Mazowsza
Pałac Mała Wieś to miejsce, w którym historia, natura i współczesna gościnność tworzą wyjątkową całość.
Otoczona rozległym parkiem pałacowa rezydencja jest idealnym miejscem na jesienny odpoczynek. Z dala od miejskiego pośpiechu można tutaj zwolnić, spacerować, delektować się dobrą kuchnią i odkrywać lokalne smaki.
A jesienią Mała Wieś nabiera szczególnego charakteru.
To właśnie o tej porze roku odbywają się zbiory w Winnicy Pałac Mała Wieś – wyjątkowy moment, kiedy owoce wielomiesięcznej pracy dojrzewają i trafiają do przetworzenia.
Podczas naszego weekendu będzie można nie tylko spróbować gotowych trunków, ale przede wszystkim zobaczyć, jak wygląda proces ich powstawania.
Od winogrona do butelki – poznaj świat winiarstwa od środka
Czy zastanawialiście się kiedyś, ile pracy potrzeba, aby z niewielkich winogron powstała butelka szlachetnego trunku?
Podczas Winobrania będzie można poznać ten proces znacznie bliżej.
Odwiedzimy Winnicę Pałac Mała Wieś oraz winiarnię, gdzie podczas zwiedzania „Od prasy do butelki” odkryjemy kolejne etapy powstawania lokalnych trunków.
To właśnie takie doświadczenia sprawiają, że degustacja nabiera zupełnie innego znaczenia.
Kiedy wcześniej zobaczymy winorośle, dotkniemy owoców i poznamy pracę winiarzy, każdy kieliszek staje się nie tylko degustacją. Staje się historią miejsca, ludzi, natury i wielu miesięcy pracy.
Winobranie – zostań częścią zbiorów
Jednym z najważniejszych punktów weekendu będzie oczywiście winobranie.
W sobotę uczestnicy odwiedzą winnicę, aby zobaczyć, jak wygląda zbiór winogron i przygotowanie owoców do dalszej produkcji.
W programie znajdzie się między innymi:
- spacer po Winnicy Pałac Mała Wieś,
- zbiór winogron,
- wyciskanie soku,
- odszypułkowanie,
- selekcja owoców,
- poznanie pracy winiarzy.
To autentyczne doświadczenie, którego nie da się zastąpić samą degustacją.
Będzie można własnoręcznie przekonać się, jak wygląda jeden z najważniejszych momentów w całym kalendarzu winiarskim.
Winogronowa kolacja powitalna
Winobranie zaczniemy już w piątkowy wieczór od wyjątkowego spotkania przy stole.
O godzinie 18:00 zaprosimy Gości na czterodaniową winogronową kolację powitalną z pairingiem, przygotowaną przez Rafała Kępkę, Szefa Kuchni Restauracji Stara Wozownia.
Menu będzie inspirowane winogronami, a poszczególne dania zostaną zestawione z odpowiednio dobranymi trunkami.
Wieczór poprowadzimy wspólnie z Tomaszem Barańskim, właścicielem Winnicy Pałac Mała Wieś, który opowie o swojej winiarskiej pasji, historii Winnicy oraz pracy stojącej za powstaniem każdego rocznika.
Nie zabraknie również wyjątkowego momentu – wspólnego otwarcia butelki z pałacowej winnicy.
Będzie elegancko, kameralnie i przede wszystkim – bardzo smacznie.
Historia Pałacu spotyka tradycję winiarską
Winobranie w Małej Wsi ma jeszcze jeden wyjątkowy wymiar.
Podczas piątkowego wieczoru opowiemy o tradycjach związanych z Pałacem i jego arystokratycznymi założycielami.
To właśnie historia miejsca sprawia, że tutejsza Winnica jest czymś więcej niż tylko kolejną atrakcją.
Pałac Mała Wieś od ponad dwóch stuleci jest częścią historii regionu. Dziś ta historia spotyka się z nowoczesną sztuką tworzenia lokalnych trunków, gastronomią i doświadczeniami, które pozwalają Gościom poznawać Małą Wieś wszystkimi zmysłami.
Sobota pełna winiarskich doświadczeń
Sobotę rozpoczniemy spokojnie – od śniadania w Pałacu.
Następnie udamy się do Winnicy Pałac Mała Wieś, gdzie czeka nas najbardziej wyczekiwany moment weekendu.
Najpierw poznamy drogę „Od prasy do butelki”, a następnie sami weźmiemy udział w zbiorach.
Po pracy w winnicy przyjdzie czas na zasłużony odpoczynek i degustację.
Degustacja pięciu trunków z Winnicy Pałac Mała Wieś
O godzinie 15:00 zaprosimy Gości na degustację pięciu trunków z Winnicy Pałac Mała Wieś, którą poprowadzi pałacowy sommelier.
To okazja, aby spojrzeć na degustację nieco bardziej świadomie – poznać aromaty, charakter poszczególnych trunków oraz zasady ich łączenia z jedzeniem.
Do degustacji przygotujemy również rzemieślnicze sery, wędliny, świeże pieczywo i oliwy.
Będzie to prawdziwa uczta dla wszystkich zmysłów.
Jesienna kuchnia w Restauracji Stara Wozownia
Po powrocie do Pałacu będzie można odpocząć, a wieczorem spotkamy się ponownie przy stole.
Sobotnia obiadokolacja w Restauracji Stara Wozownia będzie kolejnym kulinarnym akcentem tego wyjątkowego weekendu.
Bo Winobranie w Małej Wsi to nie tylko degustacje i zbiory.
To również kuchnia, która czerpie z sezonowości, lokalnych produktów i tradycji, a jednocześnie interpretuje je w nowoczesny sposób.
Czas na relaks
Po dniu pełnym wrażeń warto po prostu zwolnić.
W cenie pakietu Goście otrzymują dostęp do strefy relaksu – sauny suchej, balii oraz sauny opalanej drewnem.
Po dniu spędzonym w winnicy będzie to idealny moment, aby rozgrzać się, odpocząć i cieszyć się spokojem Małej Wsi.
Korzystanie z saun i balii wymaga wcześniejszej rezerwacji miejsca.
Do dyspozycji Gości pozostaje również siłownia plenerowa, parking zewnętrzny strzeżony oraz Wi-Fi dostępne na terenie całego obiektu.
Winobranie pod Warszawą – pomysł na wyjątkowy jesienny wyjazd
Jeśli szukasz pomysłu na weekend pod Warszawą, Winobranie w Pałacu Mała Wieś może być doskonałą alternatywą dla klasycznego jesiennego wyjazdu.
To propozycja dla osób, które chcą połączyć:
wypoczynek + gastronomię + historię + naturę + winiarstwo + wyjątkowe doświadczenia.
Zaledwie kilkadziesiąt minut od Warszawy można przenieść się do zupełnie innego świata – spokojniejszego, bardziej kameralnego i bliskiego naturze.
Nie trzeba jechać do Toskanii czy Francji, aby poznać atmosferę jesiennych zbiorów.
Wystarczy przyjechać na Mazowsze.
Winobranie 2026 – trzy dni pełne smaku
Weekend 9–11 października został zaplanowany tak, aby każdy dzień miał swój własny rytm.
Piątek – przyjazd do Pałacu i wyjątkowa winogronowa kolacja z pairingiem.
Sobota – śniadanie, zwiedzanie winiarni, winobranie, poznawanie procesu produkcji oraz degustacja pięciu trunków z Winnicy Pałac Mała Wieś, a wieczorem kolacja w Restauracji Stara Wozownia.
Niedziela – spokojne śniadanie i wymeldowanie.
To idealny format dla osób, które chcą na kilka dni oderwać się od codzienności i przeżyć coś naprawdę wyjątkowego.
Przyjedź i poznaj smak jesieni w Małej Wsi
Winobranie to moment, który warto przeżyć wszystkimi zmysłami.
Poczuć zapach dojrzewających winogron. Zobaczyć pracę winiarzy. Wziąć udział w zbiorach. Spróbować świeżego soku. Poznać drogę winogrona do butelki. Usiąść przy stole i odkrywać kolejne smaki w towarzystwie doskonałej kuchni.
A wszystko to w otoczeniu zabytkowego Pałacu Mała Wieś i jesiennego krajobrazu Mazowsza.
Zostaw codzienność za sobą i przyjedź na Winobranie w Pałacu Mała Wieś.
Niech tegoroczna jesień będzie miała smak winogron, aromat wyjątkowych trunków i wspomnienia, do których chce się wracać.
Winobranie w Pałacu Mała Wieś – najważniejsze informacje
Termin: 9–11 października 2026
Miejsce: Pałac Mała Wieś i Winnica Pałac Mała Wieś
Czas trwania: 3 dni / 2 noce
W ramach pakietu:
- zakwaterowanie w Pałacu Mała Wieś,
- śniadania,
- winogronowa kolacja powitalna z pairingiem,
- zwiedzanie winiarni „Od prasy do butelki”,
- udział w winobraniu,
- zbiór i selekcja winogron,
- wyciskanie soku,
- degustacja pięciu trunków z Winnicy Pałac Mała Wieś,
- sery, wędliny, pieczywo i oliwy do degustacji,
- sobotnia obiadokolacja w Restauracji Stara Wozownia,
- dostęp do sauny suchej, balii i sauny opalanej drewnem,
- dostęp do siłowni plenerowej,
- parking zewnętrzny strzeżony,
- Wi-Fi na terenie całego obiektu.
